Roślinne zamienniki mięsa: wybrane zagadnienia procesowe.

AUT. KORESP. AGNIESZKA WÓJTOWICZ, AUT. MACIEJ COMBRZYŃSKI, MARCIN MITRUS, TOMASZ ONISZCZUK, GRZEGORZ MUĆKO.

Opis bibliograficzny

Roślinne zamienniki mięsa: wybrane zagadnienia procesowe. [AUT. KORESP.] AGNIESZKA WÓJTOWICZ, [AUT.] MACIEJ COMBRZYŃSKI, MARCIN MITRUS, TOMASZ ONISZCZUK, GRZEGORZ MUĆKO. W: VIII Sympozjum Inżynierii Żywności.Warszawa, 1-3 lipca 2024 r. Książka streszczeń. Warszawa 2024, [b. wyd.].
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Zobacz wydawnictwo nadrzędne VIII Sympozjum Inżynierii Żywności.Warszawa, 1-3 lipca 2024 r. Książka streszczeń,
Wydawca:
[b. wyd.]
Rok: 2024
Język: Polski
Charakter formalny: Polskie streszczenie zjazdowe
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna

Identyfikatory

BPP ID: (59, 50540) wydawnictwo zwarte #50540

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:18 października 2024 13:58
Ostatnia aktualizacja:18 października 2024 13:58