Effect of age and sex on the physicochemical quality of horsemeat.

AUT. ANNA LITWIŃCZUK, MARIUSZ FLOREK, MARIAN KAPROŃ, PIOTR SKAŁECKI, JOANNA BARŁOWSKA.

Opis bibliograficzny

Effect of age and sex on the physicochemical quality of horsemeat. [AUT.] ANNA LITWIŃCZUK, MARIUSZ FLOREK, MARIAN KAPROŃ, PIOTR SKAŁECKI, JOANNA BARŁOWSKA. W: Quality of meat present situation and perspectives in its improvement and processing. mat. konf. International Scientific Conference 14-15.09.2005 Baranowo s. 67. Baranowo 2005.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Quality of meat present situation and perspectives in its improvement and processing. mat. konf. International Scientific Conference 14-15.09.2005 Baranowo, s. 67
Rok: 2005
Język: Angielski
Charakter formalny: Polskie streszczenie zjazdowe
Typ MNiSW/MEiN: inne

Identyfikatory

BPP ID: (59, 50654) wydawnictwo zwarte #50654

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:31 października 2024 13:16
Ostatnia aktualizacja:31 października 2024 13:16