Wpływ zastosowania czosnku niedźwiedziego (Allinum ursinum L.) w żywieniu indyków na cechy fizykochemiczne i bezpieczeństwo mikrobiologiczne mięśni udowych.

AUT. DARIUSZ M. STASIAK, MAŁGORZATA KARWOWSKA, ELŻBIETA SOLSKA, AGATA NOWACZYK, MATEUSZ NIEDZIELAK.

Opis bibliograficzny

Wpływ zastosowania czosnku niedźwiedziego (Allinum ursinum L.) w żywieniu indyków na cechy fizykochemiczne i bezpieczeństwo mikrobiologiczne mięśni udowych. [AUT.] DARIUSZ M. STASIAK, MAŁGORZATA KARWOWSKA, ELŻBIETA SOLSKA, AGATA NOWACZYK, MATEUSZ NIEDZIELAK. W: VIII sympozjum naukowe "Bezpieczeństwo żywnościowe i żywności" s.29-30, [b.w].
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Zobacz wydawnictwo nadrzędne VIII sympozjum naukowe "Bezpieczeństwo żywnościowe i żywności", s.29-30
Wydawca:
[b.w]
Rok: 2024
Język: Polski
Charakter formalny: Streszczenie zjazdowe konferencji krajowej
Typ MNiSW/MEiN: inne

Identyfikatory

BPP ID: (59, 50872) wydawnictwo zwarte #50872

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:10 stycznia 2025 12:49
Ostatnia aktualizacja:10 stycznia 2025 12:49