Dylematy i uwarunkowania techniczno-technologiczne procesu nadziewania surowców i farszów mięsnych.

AUT. MARIAN PANASIEWICZ, JACEK MAZUR, KAMIL WILCZYŃSKI.

Opis bibliograficzny

Dylematy i uwarunkowania techniczno-technologiczne procesu nadziewania surowców i farszów mięsnych. [AUT.] MARIAN PANASIEWICZ, JACEK MAZUR, KAMIL WILCZYŃSKI. Rzeźnik Pol. 2018 Nr 8(229) s.34-39, il.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Rzeźnik Polski 2018 Nr 8(229), s.34-39
Rok: 2018
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: publikacja popularnonaukowa

Identyfikatory

BPP ID: (46, 44211) wydawnictwo ciągłe #44211

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:21 września 2018 13:25
Ostatnia aktualizacja:21 września 2018 13:25