BPPEffect of age and sex on the physicochemical quality of horsemeat.
Opis bibliograficzny
Effect of age and sex on the physicochemical quality of horsemeat. [AUT.] ANNA LITWIŃCZUK, MARIUSZ FLOREK, MARIAN KAPROŃ, PIOTR SKAŁECKI, JOANNA BARŁOWSKA. W: Quality of meat present situation and perspectives in its improvement and processing. mat. konf. International Scientific Conference 14-15.09.2005 Baranowo s. 67. Baranowo 2005.
Szczegóły publikacji
Źródło:
Quality of meat present situation and perspectives in its improvement and processing. mat. konf. International Scientific Conference 14-15.09.2005 Baranowo, s. 67
Rok: 2005
Język: Angielski
Charakter formalny: Polskie streszczenie zjazdowe
Typ MNiSW/MEiN: inne
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 31 października 2024 13:16 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 31 października 2024 13:16 |
Identyfikatory
BPP ID: (59, 50654) wydawnictwo zwarte #50654
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.