Effect of pulsed electric fields (PEF) on accumulation of selenium and zinc ions in Saccharomyces cerevisiae cells

Pankiewicz, Urszula; Sujka, Monika; Kowalski, Radosław; Mazurek, Artur; Włodarczyk-Stasiak, Marzena; Jamroz, Jerzy

doi:10.1016/j.foodchem.2016.11.018

Effect of pulsed electric fields (PEF) on accumulation of selenium and zinc ions in Saccharomyces cerevisiae cells.

AUT. KORESP. URSZULA PANKIEWICZ, AUT. MONIKA SUJKA, RADOSŁAW KOWALSKI, ARTUR MAZUREK, MARZENA WŁODARCZYK-STASIAK, JERZY JAMROZ.

Opis bibliograficzny

Effect of pulsed electric fields (PEF) on accumulation of selenium and zinc ions in Saccharomyces cerevisiae cells. [AUT. KORESP.] URSZULA PANKIEWICZ, [AUT.] MONIKA SUJKA, RADOSŁAW KOWALSKI, ARTUR MAZUREK, MARZENA WŁODARCZYK-STASIAK, JERZY JAMROZ. Food Chem. 2017 Vol. 221 s. 1361-1370, il., bibliogr., sum. DOI: 10.1016/j.foodchem.2016.11.018

Skopiowane!

Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:

FOOD CHEMISTRY 2017 Vol. 221, s. 1361-1370

Rok: 2017

Język: Angielski

Charakter formalny: Artykuł w czasopismie

Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna

Linki zewnętrzne

PBN

5ec00639ad49b31cced96f04

DOI

10.1016/j.foodchem.2016.11.018

Strona WWW

http://www.sciencedirect.com/science/ar…

Identyfikatory

BPP ID: (46, 40525) wydawnictwo ciągłe #40525

PBN ID (hist.): 40525

Metryki

40,00

Punkty MNiSW/MEiN

4,946

Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.