BPPPasting properties of extrusion-cooked wheat starch.
Opis bibliograficzny
Pasting properties of extrusion-cooked wheat starch. [AUT.] MARCIN MITRUS, LESZEK MOŚCICKI. Flour - Bread (Proc.) 2011, s. 328-331, bibliogr, Proceeddings of the 6th FLOUR - BREAD '11 : 8th Croatian Congress of Cereal Technologists, Opatija, October 12-14, 2011.
Szczegóły publikacji
Źródło:
Flour - Bread ... (Proceedings) 2011, s. 328-331, bibliogr.
Rok: 2011
Język: Angielski
Charakter formalny: Referat zjazdowy konferencji miedzynarodowej
Typ MNiSW/MEiN: praca przeglądowa
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 23 października 2013 11:23 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 26 stycznia 2018 11:52 |
Identyfikatory
BPP ID: (46, 30919) wydawnictwo ciągłe #30919
PBN ID (hist.): 30919
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.