Problemy oraz wyzwania w technologii i analityce żywności.
Opis bibliograficzny
Problemy oraz wyzwania w technologii i analityce żywności. [AUT.] JERZY JAMROZ, MONIKA KORDOWSKA-WIATER, ADAM KUZDRALIŃSKI, ARTUR MAZUREK, JAROSŁAW MAZURKIEWICZ, MACIEJ NASTAJ, MONIKA PYTKA, MAŁGORZATA SIKORA, KENNETH O. UDEH. Lublin 2016, Towarzystwo Wydawnictw Naukowych Libropolis, 126 s, il., bibliogr., streszcz., sum, 978-83-63761-83-7.
Szczegóły publikacji
Źródło:
126 s.
Wydawca:
Towarzystwo Wydawnictw Naukowych Libropolis
Rok: 2016
Język: Polski
Charakter formalny: Książka w języku polskim
Typ MNiSW/MEiN: praca monograficzna
Informacje dodatkowe
Liczba arkuszy wydawniczych: | 8.00 |
---|---|
Rekord utworzony: | 11 stycznia 2017 09:49 |
Ostatnia aktualizacja: | 23 października 2019 12:49 |
Identyfikatory
ISBN: 978-83-63761-83-7
BPP ID: (59, 40432) wydawnictwo zwarte #40432
PBN ID (hist.): 40432
Metryki
25,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.