BPPProgramy wstępne w kateringu według ISO 22002-2.
Opis bibliograficzny
Programy wstępne w kateringu według ISO 22002-2. [AUT.] DARIUSZ M. STASIAK, MARCIN MAKSYMIEC, AGATA NOWACZYK. W: Dietetyka. Żywienie w zdrowiu i chorobie : monografia : praca zbiorowa / pod red. Klaudii Pujer Wrocław 2016, EXANTE, s. 13-27, il., bibliogr., sum, 978-83-65690-06-7.
Szczegóły publikacji
Źródło:
Dietetyka. Żywienie w zdrowiu i chorobie : monografia : praca zbiorowa / pod red. Klaudii Pujer, s. 13-27
Wydawca:
EXANTE
Rok: 2016
Język: Polski
Charakter formalny: Rozdział książki
Typ MNiSW/MEiN: praca monograficzna
Open Access
Tryb dostępu: otwarte repozytorium Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa - Użycie niekomercyjne - Bez utworów zależnych (CC-BY-NC-ND) Czas udostępnienia: w momencie opublikowania
Informacje dodatkowe
| Liczba arkuszy wydawniczych: | 0.80 |
|---|---|
| Rekord utworzony: | 30 listopada 2016 10:42 |
| Ostatnia aktualizacja: | 24 stycznia 2019 09:01 |
Linki zewnętrzne
Strona WWW
https://depot.ceon.pl/bitstream/handle/…
Identyfikatory
ISBN: 978-83-65690-06-7
e-ISBN: 978-83-65690-05-0
BPP ID: (59, 39715) wydawnictwo zwarte #39715
PBN ID (hist.): 39715
Metryki
5,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.