Rozbiór i ocena tusz baranich w aspekcie ich znaczenia i wykorzystania kulinarnego.

AUT. MARIAN PANASIEWICZ, JACEK MAZUR.

Opis bibliograficzny

Rozbiór i ocena tusz baranich w aspekcie ich znaczenia i wykorzystania kulinarnego. [AUT.] MARIAN PANASIEWICZ, JACEK MAZUR. Rzeźnik Pol. 2019 Nr 1 (234) s.24-28, il.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Rzeźnik Polski 2019 Nr 1 (234), s.24-28
Rok: 2018
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: publikacja popularnonaukowa

Identyfikatory

BPP ID: (46, 44914) wydawnictwo ciągłe #44914

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:11 lutego 2019 10:07
Ostatnia aktualizacja:11 lutego 2019 10:07