Sensory and biological properties of wafers as the effect of fortification with freeze-dried Saskatoon berry pomace.

AUT. KORESP. URSZULA SZYMANOWSKA, AUT. URSZULA ZŁOTEK, ANNA JAKUBCZYK, MONIKA KARAŚ.

Opis bibliograficzny

Sensory and biological properties of wafers as the effect of fortification with freeze-dried Saskatoon berry pomace. [AUT. KORESP.] URSZULA SZYMANOWSKA, [AUT.] URSZULA ZŁOTEK, ANNA JAKUBCZYK, MONIKA KARAŚ. W: The International Conference “Food in a Sustainable World”. The 20th anniversary celebrations of the Faculty. September 23-24, 2025 Lublin. Book of abstracts s. 135. Lublin 2025, [b.w], 978-83-977763-0-2.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Zobacz wydawnictwo nadrzędne The International Conference “Food in a Sustainable World”. The 20th anniversary celebrations of the Faculty. September 23-24, 2025 Lublin. Book of abstracts, s. 135
Wydawca:
[b.w]
Rok: 2025
Język: Angielski
Charakter formalny: Streszczenie zjazdowe konferencji międzynarodowej
Typ MNiSW/MEiN: inne

Identyfikatory

ISBN: 978-83-977763-0-2
BPP ID: (59, 51477) wydawnictwo zwarte #51477

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:3 listopada 2025 09:28
Ostatnia aktualizacja:3 listopada 2025 09:28