Skład i jakość serów produkowanych na bazie mleka krów żywionych dawkami pokarmowymi z udziałem ziół.

AUT. RENATA KLEBANIUK, EDYTA KOWALCZUK-VASILEV, MARIUSZ FLOREK, WIOLETTA SAMOLIŃSKA, BOŻENA KICZOROWSKA, ANNA WINIARSKA-MIECZAN, J. FABJANOWSKA.

Opis bibliograficzny

Skład i jakość serów produkowanych na bazie mleka krów żywionych dawkami pokarmowymi z udziałem ziół. [AUT.] RENATA KLEBANIUK, EDYTA KOWALCZUK-VASILEV, MARIUSZ FLOREK, WIOLETTA SAMOLIŃSKA, BOŻENA KICZOROWSKA, ANNA WINIARSKA-MIECZAN, J. FABJANOWSKA. W: Żywność w XXI wieku-innowacje czy powrót do tradycji: Sympozjum Naukowe. Lublin 11 maja 2022 r s. 76-77. Lublin 2022, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Zobacz wydawnictwo nadrzędne Żywność w XXI wieku-innowacje czy powrót do tradycji: Sympozjum Naukowe. Lublin 11 maja 2022 r, s. 76-77
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Rok: 2022
Język: Polski
Charakter formalny: Streszczenie zjazdowe konferencji krajowej
Typ MNiSW/MEiN: inne

Identyfikatory

BPP ID: (59, 48435) wydawnictwo zwarte #48435

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:9 czerwca 2022 13:08
Ostatnia aktualizacja:9 czerwca 2022 13:08