Wpływ obróbki ciśnieniowo-termicznej na właściwości mechaniczne skrobi termoplastycznej.

AUT. MARCIN MITRUS, TOMASZ ONISZCZUK.

Opis bibliograficzny

Wpływ obróbki ciśnieniowo-termicznej na właściwości mechaniczne skrobi termoplastycznej. [AUT.] MARCIN MITRUS, TOMASZ ONISZCZUK. W: Właściwości geometryczne, mechaniczne i strukturalne surowców i produktów spożywczych / pod red. Bohdana Dobrzańskiego jr., Leszka Mieszkalskiego Lublin, Wydawnictwo Naukowe FRNA, 2007, S. 149-158, il., bibliogr, 978-83-60489-05-5.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Właściwości geometryczne, mechaniczne i strukturalne surowców i produktów spożywczych / pod red. Bohdana Dobrzańskiego jr., Leszka Mieszkalskiego, S. 149-158
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe FRNA, 2007
Rok: 2007
Język: Polski
Charakter formalny: Rozdział książki
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna

Identyfikatory

ISBN: 978-83-60489-05-5
BPP ID: (59, 19811) wydawnictwo zwarte #19811
PBN ID (hist.): 19811

Metryki

3,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:8 października 2008 13:22
Ostatnia aktualizacja:20 sierpnia 2020 09:50