Menu
Skrót klawiszowy: /
Skrót klawiszowy: /

Zastosowanie wskaźnika purpury bromokrezolowej (BCPI) do oceny wpływu gotowania na aktywność antytrypsynową (TIA) nasion lędźwianu siewnego.

Opis bibliograficzny

Zastosowanie wskaźnika purpury bromokrezolowej (BCPI) do oceny wpływu gotowania na aktywność antytrypsynową (TIA) nasion lędźwianu siewnego. [AUT.] MAREK SZMIGIELSKI, STANISŁAW MATYKA. W: Procesy fizyczne w kształtowaniu środowiska i jakości surowców żywnościowych S. 116-117, Materiały z konferencji : streszczenia, Lublin, 11-12 maja 2006 r. - Bibliogr. Lublin, Wydaw. Nauk. Instytutu Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego PAN, 2006, 83-89969-65-3.
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Procesy fizyczne w kształtowaniu środowiska i jakości surowców żywnościowych, S. 116-117
Wydawca:
Wydaw. Nauk. Instytutu Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego PAN, 2006
Rok: 2006
Język: Polski
Charakter formalny: Polskie streszczenie zjazdowe
Typ MNiSW/MEiN: inne

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:30 października 2008 09:53
Ostatnia aktualizacja:12 września 2017 03:35

Identyfikatory

ISBN: 83-89969-65-3
BPP ID: (59, 19967) wydawnictwo zwarte #19967
PBN ID (hist.): 19967

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Informacja o ciasteczkach (tych internetowych, nie tych słodkich i chrupiących...)

Ta strona wykorzystuje pliki cookie do poprawy funkcjonalności i analizy ruchu. Możesz zaakceptować wszystkie pliki cookie lub zarządzać swoimi preferencjami prywatności. Nawet, jeżeli nie zgodzisz się na używanie plików cookie na tej stronie, to informację o tym musimy zapamiętać w formie... pliku cookie, zatem jeżeli chcesz zadbać o swoją prywatność w pełni, zapoznaj się z informacjami, jak zupełnie wyłączyć możliwości śledzenia Ciebie w internecie.

✓ Zgadzam się ✗ Nie zgadzam się