BPPZmiany frakcji skrobiowej podczas ekstruzji mąki pszennej.
Opis bibliograficzny
Zmiany frakcji skrobiowej podczas ekstruzji mąki pszennej. [AUT.] JERZY JAMROZ, JERZY ROGALSKI, JAN FIEDUREK. Inż. Rol. 2001 nr 2 (22) s. 101-108, il., bibliogr., streszcz., sum.
Szczegóły publikacji
Źródło:
Inżynieria Rolnicza 2001 nr 2 (22), s. 101-108, il., bibliogr., streszcz., sum.
Rok: 2001
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca przeglądowa
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 9 lipca 2007 00:32 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 12 września 2017 05:10 |
Identyfikatory
BPP ID: (46, 7812) wydawnictwo ciągłe #7812
PBN ID (hist.): 7812
Metryki
4,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.