Ocena profilu kwasów tłuszczowych olejów roślinnych wykorzystywanych w żywieniu człowieka i kosmetyce (Assessment of the fatty acid profile of vegetable oils used in human nutrition and osmetology)

AUT. JUSTYNA CIEĆKO, ADRIANNA ROMAŃSKA, AUT. KORESP. MAREK KOWALCZYK, AUT. PIOTR DOMARADZKI, MONIKA KĘDZIERSKA-MATYSEK, ANNA TETER, PIOTR SKAŁECKI, MARIUSZ FLOREK, MAŁGORZATA DMOCH, MICHAŁ KONDRACIUK.

Opis bibliograficzny

Ocena profilu kwasów tłuszczowych olejów roślinnych wykorzystywanych w żywieniu człowieka i kosmetyce (Assessment of the fatty acid profile of vegetable oils used in human nutrition and osmetology). [AUT.] JUSTYNA CIEĆKO, ADRIANNA ROMAŃSKA, [AUT. KORESP.] MAREK KOWALCZYK, [AUT.] PIOTR DOMARADZKI, MONIKA KĘDZIERSKA-MATYSEK, ANNA TETER, PIOTR SKAŁECKI, MARIUSZ FLOREK, MAŁGORZATA DMOCH, MICHAŁ KONDRACIUK. W: Wybrane zagadnienia z zakresu produkcji surowców, żywności kosmetyków pod redakcją / Marka Babicza, Kingi Kropiwiec-Domańskiej Lublin 2021, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, s. 16-22, il., bibliogr., sum.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Zobacz wydawnictwo nadrzędne Wybrane zagadnienia z zakresu produkcji surowców, żywności kosmetyków pod redakcją / Marka Babicza, Kingi Kropiwiec-Domańskiej, s. 16-22
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Rok: 2021
Język: Polski
Charakter formalny: Rozdział książki
Typ MNiSW/MEiN: praca monograficzna

Open Access

Tryb dostępu: witryna wydawcy Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa - Użycie niekomercyjne - Bez utworów zależnych (CC-BY-NC-ND) Czas udostępnienia: w momencie opublikowania

Linki zewnętrzne

PBN
6148336e2467f079391d043d
Strona WWW
https://up.lublin.pl/wp-content/uploads…

Identyfikatory

e-ISBN: 978-83-7259-342-9
BPP ID: (59, 47777) wydawnictwo zwarte #47777

Metryki

20,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:20 września 2021 09:08
Ostatnia aktualizacja:28 stycznia 2022 11:49