Impact of improved technologies using inert gases in pre-fermentation must processing on the chemical composition and nutraceutical properties of wines.
Opis bibliograficzny
Impact of improved technologies using inert gases in pre-fermentation must processing on the chemical composition and nutraceutical properties of wines. [AUT. KORESP.] ANNA STÓJ, [AUT.] TOMASZ CZERNECKI, IWONA SZOT, DOMINIK SZWAJGIER, MAGDALENA KAPŁAN. W: The International Conference “Food in a Sustainable World”. The 20th anniversary celebrations of the Faculty. September 23-24, 2025 Lublin. Book of abstracts s. 110. Lublin 2025, [b.w], 978-83-977763-0-2.
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
Zobacz wydawnictwo nadrzędne The International Conference “Food in a Sustainable World”. The 20th anniversary celebrations of the Faculty. September 23-24, 2025 Lublin. Book of abstracts, s. 110
Wydawca:
[b.w]
Rok: 2025
Język: Angielski
Charakter formalny: Streszczenie zjazdowe konferencji międzynarodowej
Typ MNiSW/MEiN: inne
Linki zewnętrzne
Strona WWW
https://publikacje.up.lublin.pl/media/B…
Identyfikatory
ISBN: 978-83-977763-0-2
BPP ID: (59, 51501) wydawnictwo zwarte #51501
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 5 listopada 2025 12:59 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 5 listopada 2025 13:00 |