Grape seed extract as an effective antioxidant in dry-fermented neck technology.
Opis bibliograficzny
Grape seed extract as an effective antioxidant in dry-fermented neck technology. [AUT.] JUSTYNA LIBERA, DARIUSZ M. STASIAK, AGNIESZKA LATOCH. W: Biologically Active Compounds in Food, 2nd International Conference, Book of Abstracts, 9-10 November 2017 Łódź, Poland s. 64. [Łódź] 2017, [b. w.], 978-83-949548-0-2.
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
Biologically Active Compounds in Food, 2nd International Conference, Book of Abstracts, 9-10 November 2017 Łódź, Poland, s. 64
Wydawca:
[b. w.]
Rok: 2017
Język: Angielski
Charakter formalny: Poster - streszczenie
Typ MNiSW/MEiN: inne
Identyfikatory
ISBN: 978-83-949548-0-2
BPP ID: (59, 43000) wydawnictwo zwarte #43000
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 18 grudnia 2017 10:20 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 18 grudnia 2017 10:20 |