Systemy certyfikacji a zapewnienie jakości żywności w turystyce wiejskiej.
Opis bibliograficzny
Systemy certyfikacji a zapewnienie jakości żywności w turystyce wiejskiej. [AUT.] DARIUSZ M. STASIAK, AGNIESZKA LATOCH. W: Jakość żywności a żywienie w turystyce : monografia / pod red. nauk. Danuty Kołożyn-Krajewskiej Częstochowa 2014, Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Turystyki, s. 167-181, il., bibliogr., streszcz., sum, 978-83-939558-0-0.
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
Jakość żywności a żywienie w turystyce : monografia / pod red. nauk. Danuty Kołożyn-Krajewskiej, s. 167-181
Wydawca:
Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Turystyki
Rok: 2014
Język: Polski
Charakter formalny: Rozdział książki
Typ MNiSW/MEiN: praca monograficzna
Identyfikatory
ISBN: 978-83-939558-0-0
BPP ID: (59, 35315) wydawnictwo zwarte #35315
PBN ID (hist.): 35315
Metryki
5,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Liczba arkuszy wydawniczych: | 1.00 |
|---|---|
| Rekord utworzony: | 30 czerwca 2015 09:13 |
| Ostatnia aktualizacja: | 23 stycznia 2019 08:45 |