Wpływ poubojowej obróbki wibracyjnej na retencję wody w mięsie podczas dojrzewania.
Opis bibliograficzny
Wpływ poubojowej obróbki wibracyjnej na retencję wody w mięsie podczas dojrzewania. [AUT.] AGNIESZKA LATOCH, DARIUSZ M. STASIAK, AGNIESZKA SIUDZIAK, ZBIGNIEW J. DOLATOWSKI. W: Aktualne problemy inżynierii rolniczej w aspekcie integracji Polski z Unią Europejską. Jubileuszowa Międzynarodowa Konferencja Naukowa XXX lat Wydziału Techniki Rolniczej Akademii Rolniczej w Lublinie. Lublin, 2000, 13-14 września S. 269-270. Lublin, Wydaw. Akademii Rolniczej, 2000, 83-7259-032-X.
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
Aktualne problemy inżynierii rolniczej w aspekcie integracji Polski z Unią Europejską. Jubileuszowa Międzynarodowa Konferencja Naukowa XXX lat Wydziału Techniki Rolniczej Akademii Rolniczej w Lublinie. Lublin, 2000, 13-14 września, S. 269-270
Wydawca:
Wydaw. Akademii Rolniczej, 2000
Rok: 2000
Język: Polski
Charakter formalny: Polskie streszczenie zjazdowe
Typ MNiSW/MEiN: inne
Identyfikatory
ISBN: 83-7259-032-X
BPP ID: (59, 7228) wydawnictwo zwarte #7228
PBN ID (hist.): 7228
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 9 lipca 2007 00:32 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 12 września 2017 02:52 |